Restoranlardakileri Aratmayacak Lezzet: Ev Yapımı Pesto Soslu Spagetti Tarifi!

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Restoranlardakileri Aratmayacak Lezzet: Ev Yapımı Pesto Soslu Spagetti Tarifi!
Abone ol
Mutfak sofralarınızı renklendirecek lezzetli ve pratik bir tarif arıyorsanız, ev yapımı pesto soslu spagetti tam size göre! İşte, ailenize farklı bir yemek hazırlamak için iyi bir seçenek olan, ev yapımı pesto soslu spagettinin tarifi!

Mutfak sofralarınızı renklendirecek, lezzetiyle damakları şenlendirecek ev yapımı pesto soslu spagetti tarifi ile karşınızdayız! Restoranlarda sıkça tercih edilen pesto soslu spagetti artık evinizde de kolayca hazırlanabilecek.

Malzemeler:

  • 1 paket spagetti makarna
  • 5 bardak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Pesto Sos İçin:

  • 1 küçük demet fesleğen
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 iri diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Derin bir tencereye 5 bardak suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynar suya tuz ve yağı ekleyin. Ardından spagetti makarnalarını ekleyin ve suyunu çekene kadar haşlayın.

  2. Haşlanan makarnaları süzmeden bir kenara alın ve sos yapımına geçin. Hazır pesto sos kullanmak istemiyorsanız, küçük bir tavada çam fıstıklarını hafifçe kavurun.

  3. Bu sırada fesleğenleri yıkayıp kurulayın. Mutfak robotuna fesleğenleri, çam fıstıklarını, rendelenmiş parmesan peynirini, ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, karabiberi ve tuzu ekleyin. Malzemeler iyice karışana kadar robotu çalıştırın.

  4. Pişen makarnanıza biraz yağ gezdirin ve ardından hazırladığınız pesto sosunu ekleyin. Üzerine az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.

  5. Tüm malzemeleri karıştırıp kaşarlar eriyene kadar ocakta karıştırın. Sonrasında altını kapatın ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Sıkça Sorulan Sorular:

1. Pesto sosu nasıl saklanır?

Pesto sosu, hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanabilir. Üzerini zeytinyağı ile kaplayarak oksidasyonu önleyebilirsiniz. Taze kalması için 3-4 gün içinde tüketilmesi önerilir.

2. Pesto soslu spagetti hangi garnitürlerle servis edilir?

Pesto soslu spagetti genellikle cherry domates, rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ile servis edilir. İsteğe bağlı olarak fırınlanmış tavuk veya ızgara sebzeler de eklenebilir.

3. Hazır pesto sos kullanabilir miyim?

Evet, hazır pesto sos kullanabilirsiniz. Ancak ev yapımı pesto sosunun tazeliği ve lezzeti daha fazla olacaktır. Hazır sos kullanacaksanız, tarife uygun miktarda eklemeniz yeterlidir.

Kaynak:Haberhanesi

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Başkan Akpınar, Basın Mensuplarıyla Değerlendirme Toplantısı Gerçekleştirdi!Önceki Haber

Başkan Akpınar, Basın Mensuplarıyla Değe...

SANKO Üniversitesi'nde Romatoloji Sempozyumu 18 Mayıs'ta!Sonraki Haber

SANKO Üniversitesi'nde Romatoloji Sempoz...

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar