FIRINDA MÜCVER TARİFİ

GÜNDEM

Kızartma sevmeyen, kızartma yapmaktan çekinen ve kızartmanın kalorisini istemeyenler için mücverin en az kalorili halini şuraya bırakalım istedik.

Hem lezzetinden ödün vermeyen hem de kalorisini sizin için azaltan bu minnoş mücverler hafif yaz akşamlarının, ara öğünlerin hatta belki çay saatlerinin gözdesi bile olabilir. Eh hep börekler açacak değiliz ya bu sefer, kabağın en güzel halini çayın yanına yakıştıralım ve birlikteliklerine hayran olalım.

KAÇ KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ

4 kişilik 15 dakika 45 dakika

Malzemeler

4 adet

kabak
3 adet

yumurta
4 yemek kaşığı

un
1 paket

kabartma tozu
1 tatlı kaşığı

tuz
1 tatlı kaşığı

karabiber
1/2 demet

nane
1/2 demet

dereotu
1/2 su bardağı

yoğurt

Püf Noktası

Kabakları rendeledikten sonra suyunu iyice sıkmalısınız. Bu harcınızın sulanmasını engelleyecektir.

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek daha uzun fakat eş pişirme sağlayacaktır. Ayrıca kalıba harcı ne kadar ince yayarsanız, pişme süresi o kadar kısalacaktır.

Nasıl Yapılır?

Fırını 175 dereceye ısıtın.
Kabağı rendenin ince kısmı ile rendeleyerek bir kasenin içine aktarın.
Yumurta, un, kabartma tozu ve diğer malzemeleri ilave ederek tahta kaşık yardımı ile bulamaçtan daha koyu bir kıvama getirin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Kaşık yardımıyla top şeklinde yağlı kağıda eşit aralıklarla dizin. Ve kaşığın tersi ile yassı hale getirin. 175 derece kontrollü olarak 40-45 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt ve yeşillikler eşliğinde nefis...

İlginizi Çekebilir

SANKO Holding’den TEKNOFEST 2026’da Gençlere Teknoloji Desteği

SANKO Holding, ana paydaşlarından biri olduğu TEKNOFEST 2026’da yürütücülüğünü üstlendiği İnsanlık Yararına Teknolojiler Yarışması ile toplumsal ihtiyaçlara yönelik yenilikçi ve fayda odaklı teknoloji projelerinin geliştirilmesini teşvik ediyor.

Bilim Şehitkamil’den TEKNOFEST 2026’da Büyük Başarı

Şehitkamil Belediyesi Bilim Şehitkamil’de TEKNOFEST 2026 için hazırlanan 10 takım, 5 ayrı kategoride finale kalma başarısı gösterdi. Geleceğin bilim insanları geliştirdikleri projelerle TEKNOFEST 2026’da birincilik için yarışacak.

Şehitkamil Çamlıtepe’de ulaşım rahatladı: Yeni imar yolları asfaltla buluştu

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz’ın ilçe genelinde daha güvenli, konforlu ve ulaşılabilir yollar oluşturma hedefi doğrultusunda yürütülen çalışmalar aralıksız devam ediyor. Çamlıtepe Mahallesi’nde yıllardır vatandaşların yaşadığı yol sorunu çözüme kavuşturulurken, yeni bölgelerde de asfalt serimi gerçekleşti.

Çimko’nun 2024 Sürdürülebilirlik Raporu’na Stevie® Awards’tan Bronz Ödül

Çimko’nun "2024 Sürdürülebilirlik Raporu", uluslararası iş dünyasının ödül programlarından biri olan 23. Uluslararası İş Ödülleri’nde (The 23rd Annual International Business Awards®) "En İyi Sürdürülebilirlik Raporu" kategorisinde Bronz Stevie® Ödülü’ne layık görüldü.

30 Ağustos’un kadın kahramanları SANKO Üniversitesi’nde anıldı

SANKO Üniversitesi’nde 30 Ağustos Zafer Bayramı töreni düzenlendi. Programda Milli Mücadele’nin kadın kahramanları ve fedakârlıkları anlatıldı.

Başkan Dr. Yıldırım’dan 30 Ağustos Vurgusu: “Vatan Sevgisinin En Güçlü Yansıması”

Anadolu Sağlık İşletmeleri Derneği (ASİD) Genel Başkanı Dr. Yusuf Ziya Yıldırım, 30 Ağustos Zafer Bayramı dolayısıyla mesaj yayımladı.

TÜM HABERLER