Bol Fındıklı Deniz Dalgası Tatlısı Malzemeleri, Yapılışı!

İşte Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi:

Malzemeler:

Hamuru için:

• 250 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı fındık tozu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 çay bardağı un

Şerbeti için:

• 4 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• 8 damla limon suyu

Üstü için:

• 1 tatlı kaşığı antep fıstığı tozu

Yapılışı:

1. İlk olarak şerbetin soğuması için, bir tencereye toz şekeri ve suyu alın. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın. Ardından limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
3. Hamur için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
5. Bir çay bardağı yardımıyla hamurun üstüne deniz dalgası şekli verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
6. Fırından çıkardığınız sıcak tatlıların üstüne soğumuş olan şerbeti dökün ve çekmesi için yaklaşık 2 saat bekletin.
7. Son olarak üzerlerini antep fıstığı tozu ile süsleyerek servis yapın.

Bu enfes Deniz Dalgası Tatlısı tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edebilir, özel günlerde ve davetlerde misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!