Kahramanmaraş'ın Gururu: Maraş Eli Böğründe İftar Sofralarını Süslüyor
Kahramanmaraş HaberleriKahramanmaraş'ın coğrafi işaretli tescilli ürünü olan Maraş Eli Böğründe yemeği, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Et, domates, sarımsak, biber ve baharatlarla özenle hazırlanan bu geleneksel yemek, ustaların maharetli ellerinde asırlardır pişiriliyor. Odun ateşinde bir saat boyunca pişirilen Maraş Eli Böğründe, iftar sofralarını renklendiriyor.
Ramazan ayında özellikle tercih edilen bu lezzet, şehir sakinlerinin ve dışarıdan gelen ziyaretçilerin beğenisini kazanıyor. İftar sofralarına farklı bir tat katan bu yemek, etin, sebzelerin ve baharatların uyumlu dansıyla sofralara şölen havası katıyor.
Maraş Eli Böğründe yemeğini hazırlayan ustalar, bu eşsiz lezzetin özenle seçilen malzemelerle ve geleneksel pişirme yöntemleriyle ortaya çıktığını belirtiyor. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte işlerinin yoğunlaştığını söyleyen ustalar, bu lezzetin özellikle akşam saatlerine doğru talebin arttığını ifade ediyor.
Maraş Eli Böğründe'nin eşsiz tadını yıllardır koruyan ve geleneksel yöntemlerle hazırlayan ustalar, bu lezzetin şehrin ve Ramazan sofralarının simgelerinden biri olduğunu dile getiriyor. Hem şehir sakinleri hem de ziyaretçiler, bu özel yemeği tatmak için kasap ve fırınları ziyaret ediyor. Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında yer alan Maraş Eli Böğründe, kültürel bir birikimin lezzetle buluştuğu bir örnek olarak öne çıkıyor.
İlginizi Çekebilir
Kahramanmaraş Büyükşehir, Elbistan Söğütlü Caddesi’ni Modern Görünümüne Kavuşturuyo
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Elbistan’ın ulaşımdaki en önemli güzergahlarından Söğütlü Caddesi’nde kapsamlı dönüşüm başlattı. Sıcak asfalt seriminin sürdüğü cadde, yürüyüş yolları, aydınlatması ve peyzajıyla baştan sona yenilenecek.
AKDO Park yeni sezonda da İstiklalspor’un evi olacak
Kahramanmaraş İstiklalspor ve AKDO yeni sezon içinde AKDO Park Stadyum isim sponsorluğu anlaşması yaptı.
Kahramanmaraş Büyükşehir, Dulkadiroğlu Lütfi Köker Bulvarı’nda Dönüşüm Başlattı
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Dulkadiroğlu’nun en önemli ulaşım arterlerinden Lütfi Köker Bulvarı’nda kapsamlı bir dönüşüm başlattı. Bulvarda yeni yürüyüş yollarının imalatı sürerken, ikinci etap kapsamında sıcak asfalt serimi ve aydınlatma elamanlarının montajı da yapılacak.
Kahramanmaraş Büyükşehir’den Gençosman’da Kesintisiz Asfalt Mesaisi
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Dulkadiroğlu Gençosman Mahallesi’ndeki sıcak asfalt serimini kesintisiz şekilde sürdürüyor. Çalışmalar kapsamında 30008 ve 30005’inci sokaklar sıcak asfalt ile kaplanıyor.
AK Parti Kahramanmaraş Heyeti Gençlik ve Spor Bakanı Bak ile Bir Araya Geldi
66. Hükümet Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci ve AK Parti Kahramanmaraş Milletvekilleriyle birlikte Ankara’da Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın Bak’ı ziyaret eden Başkan Görgel, “Gençlik ve Spor Bakanlığımız iş birliğiyle şehrimizin spor altyapısını daha da güçlendirmek ve spor kültürünü yaygınlaştırmak için projelerimizi artırarak sürdürüyoruz. Gösterdikleri yakın ilgi ve destekleri dolayısıyla Bakanımız Sayın Osman Aşkın Bak’a şükranlarımızı sunuyoruz” dedi.
Kahramanmaraş Büyükşehir’den Pazarcık Kırsalına Modern Ulaşım Yatırımı
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Pazarcık’ın Kızkapanlı Mahallesi’nde ulaşımı olumsuz etkileyen eski köprü yerine 21 metre uzunluğunda 15 metre genişliğinde yeni, modern köprü inşa ediyor.