Kış Aylarında Bağışıklığı Güçlendiren Altın Süt Tarifi ve Öneriler

Sağlık uzmanları, kış aylarının gelmesiyle birlikte bağışıklık sisteminin zayıfladığına ve soğuk havalarda kapalı alanlarda daha fazla vakit geçirilmesinin hastalık riskini artırdığına dikkat çekiyorlar. Bu konuda açıklamalarda bulunan Yıldırım, "Grip, öksürük, bronşit, soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanma riski bu dönemlerde artıyor" dedi.

Yıldırım, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve genel sağlığı iyileştirmek amacıyla tercih edilen bir içecek olan "altın süt" hakkında bilgi verdi.

Altın sütün ana maddesinin zerdeçal olduğunu belirten Yıldırım, bu karışımın içine katılan süte verdiği rengin nedeniyle "altın süt" olarak adlandırıldığını söyledi. Yıldırım'a göre, altın sütün içerisindeki kurkumin, hücrelerin yenilenmesine ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olurken, serbest radikalleri vücuttan temizleyerek kilo verilmesine de katkı sağlayabiliyor. Ancak, hamile ve emziren annelerin bu içeceği doktor onayı olmadan tüketmemesi gerektiğini belirtti.

Altın sütün hazırlanışı hakkında da bilgi veren Yıldırım, şu malzemelerin kullanıldığını söyledi: 2 bardak süt, 2 çay kaşığı zencefil, 2 çay kaşığı zerdeçal, 2 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı bal ve isteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı.

Altın sütün hazırlanışını ise şu şekilde açıkladı: Sütü bir cezveye alıp kısık ateşte ısıtın. Süt ısındıktan sonra içine zencefil, zerdeçal, karabiber ve tarçını ekleyin. Karışım kaynamaya başladığında ocaktan alın. Son olarak içine bal ve isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi yağını ekleyip sıcak bir şekilde tüketebilirsiniz.

Ancak, mide rahatsızlıkları olanlar, tansiyon hastaları, gebeler ve alerjik sorunları olanların bu içeceği tüketmemesi gerektiğini hatırlatan Yıldırım, bu tür içecekleri tüketmeden önce bir diyet uzmanı ile görüşülmesi gerektiğini vurguladı.