Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek Hazırlanışı
Yemek TarifiKahvaltı sofralarına, çayın yanına yakışan bir kek arıyorsanız; mutlaka peynirli tuzlu kek tarifini denemelisiniz. Peki, peynirli kek nasıl yapılır? Tuzlu kek malzemeleri…
Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı un
12-13 tane zeytin
1 su bardağı beyaz peynir
2 dal taze yeşil soğan
1 tane kapya kırmızı biber
Bir tutam maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kek kalıbı için
Biraz tereyağı, susam ve çörek otu
Hazırlanışı
Kapya biber,maydanoz, yeşil soğan, ince ince doğrayalım. Zeytin çekirdeğinden çıkartıp doğrayalım. Peynir ufalayalım. Yumurta şeker, sıvı yağ, yoğurt, baharat ve tuz eklenerek çırpalım. Un, mısır unu ve kabartma tozu da ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Doğranan malzemeler ekleyip ve spatulayla karıştıralım. Kek kalıbı yağlayıp susamı da serpelim ve kek harcı kalıbına dökelim. Koyu kıvamlı harç olduğu için bir iki defa uygun tezgahta kek kalıbı tezgaha vuralım. Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derece alt üst ayarda 45-50 dakika pişirelim. Pişen kek kalıptan çıkarılıp dilimlere kesilerek servis edelim.
Şimdiden Afiyet olsun
İlginizi Çekebilir
Kahramanmaraş Saldırısında Korkutan Detay: Saldırganın Elliot Rodger'ı Kopyaladığı Ortaya Çıktı
Kahramanmaraş saldırısında şok detay! Saldırganın Elliot Rodger hayranı olduğu ve incel ideolojisinden etkilendiği ortaya çıktı.
Kış Aylarında Doğal Şifa: Zencefil Shot Tarifleri ve Faydaları
Zencefil, doğal bir şifa kaynağı olarak yüzyıllardır sağlık sorunlarının tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi destekleyen ve antiinflamatuvar özelliklere sahip zencefil, kış aylarında tüketilmesi önerilen başlıca bitkilerden biridir. Zencefil shot, bu faydalı bitkiyi lezzetli ve pratik bir şekilde tüketmenin ideal bir yoludur.
Kahramanmaraş'ın Şifa Kaynağı: 13 Saatte Pişen Maraş Paçası
Kış mevsiminde sıcacık bir kaseyle hem damakları hem de vücudu şenlendiren Maraş paçası, Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor. Uzun süren özenli pişirme süreciyle hazırlanan bu özel çorba, hem lezzetiyle hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor.
En İyi Kazandibi Tarifi: Evde Nasıl Yapılır?
Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olan kazandibi, hafif lezzeti ve yanık kıvamıyla adeta damaklarda iz bırakıyor.
En Lezzetli Geleneksel Aşure Tarifi, Yapılışı ve Püf Noktaları!
Aşure, Türk mutfağının en eski ve en lezzetli tatlılarından biridir. Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kadar gelen bu tatlı, özellikle Muharrem ayının onuncu günü pişirilir ve komşulara dağıtılır. Aşure tarifi, her evde farklılık gösterebilir, ancak ana malzemeler genellikle aynıdır. Bu yazıda, sizlere adım adım aşure yapımını anlatacağız.
Evde Cool Lime Yapımı: Ferahlatıcı ve Lezzetli Bir İçecek Tarifi
Yaz sıcaklarında serinletici ve ferahlatıcı bir içecek arıyorsanız, Cool Lime tam size göre! Hem lezzetli hem de kolayca hazırlanabilen bu içeceği evde yapmak çok basit. Bu yazıda, evde Cool Lime yapımının püf noktalarını, sağlık faydalarını ve farklı tarif alternatiflerini paylaşacağız.