Pırasa Yemeği Hazırlanışı
Yemek TarifiBu bölümde kış aylarının vazgeçilmez sebze yemeklerinden pırasa yemeği tarifimi sizinle paylaşacağım. Oldukça basit olan bu tarifim çok lezzetli ve doyurucu oluyor.
Malzemeler (4-6 kişilik)
5-6 dal pırasa
1 adet küçük boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet havuç
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sıcak su
Hazırlanışı
Pırasaları dışını temizleyip iyice yıkadıktan sonra dilim şeklinde doğrayın. Diğer yanda yağımızı eklediğimiz tencere de soğanları soteleyin. Soğanların üstüne yine dilimler halinde doğradığımız havuçları ekleyin. Havuçları soteledikten sonra rengi hafif dönünce salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkınca sırasıyla önce pırasaları sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri tuzunu ve baharatlatını ekleyip biraz kavurun. Kavrulan malzemelerin üstüne en son üstünü kapatacak kadar sıcak suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Yemeğimiz pişince 30 dk kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet olsun
İlginizi Çekebilir
Kahramanmaraş Saldırısında Korkutan Detay: Saldırganın Elliot Rodger'ı Kopyaladığı Ortaya Çıktı
Kahramanmaraş saldırısında şok detay! Saldırganın Elliot Rodger hayranı olduğu ve incel ideolojisinden etkilendiği ortaya çıktı.
Kış Aylarında Doğal Şifa: Zencefil Shot Tarifleri ve Faydaları
Zencefil, doğal bir şifa kaynağı olarak yüzyıllardır sağlık sorunlarının tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi destekleyen ve antiinflamatuvar özelliklere sahip zencefil, kış aylarında tüketilmesi önerilen başlıca bitkilerden biridir. Zencefil shot, bu faydalı bitkiyi lezzetli ve pratik bir şekilde tüketmenin ideal bir yoludur.
Kahramanmaraş'ın Şifa Kaynağı: 13 Saatte Pişen Maraş Paçası
Kış mevsiminde sıcacık bir kaseyle hem damakları hem de vücudu şenlendiren Maraş paçası, Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor. Uzun süren özenli pişirme süreciyle hazırlanan bu özel çorba, hem lezzetiyle hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor.
En İyi Kazandibi Tarifi: Evde Nasıl Yapılır?
Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olan kazandibi, hafif lezzeti ve yanık kıvamıyla adeta damaklarda iz bırakıyor.
En Lezzetli Geleneksel Aşure Tarifi, Yapılışı ve Püf Noktaları!
Aşure, Türk mutfağının en eski ve en lezzetli tatlılarından biridir. Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kadar gelen bu tatlı, özellikle Muharrem ayının onuncu günü pişirilir ve komşulara dağıtılır. Aşure tarifi, her evde farklılık gösterebilir, ancak ana malzemeler genellikle aynıdır. Bu yazıda, sizlere adım adım aşure yapımını anlatacağız.
Evde Cool Lime Yapımı: Ferahlatıcı ve Lezzetli Bir İçecek Tarifi
Yaz sıcaklarında serinletici ve ferahlatıcı bir içecek arıyorsanız, Cool Lime tam size göre! Hem lezzetli hem de kolayca hazırlanabilen bu içeceği evde yapmak çok basit. Bu yazıda, evde Cool Lime yapımının püf noktalarını, sağlık faydalarını ve farklı tarif alternatiflerini paylaşacağız.