Sıcak Yaz Günlerinde Evde Yapabileceğiniz En Popüler Soğuk Kahve Tarifleri!

Yemek Tarifi

Sıcaklar arttıkça insanlar serinlemek için klasik kahve tariflerini buzlu versiyonlarıyla tercih etmeye başlıyorlar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz 10 popüler buzlu kahve tarifi:

1. Sütlü Soğuk Kahve
Malzemeler:

1 shot espresso veya 1 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı soğuk süt
Dilediğiniz miktarda buz küpü
French press veya süt köpürtücü
Nasıl Yapılır:

Espresso makinesi veya moka pot kullanarak espresso hazırlayın veya granül kahveyi sıcak su içinde çözdürün.
Buzdolabından çıkardığınız soğuk sütü French press veya süt köpürtücü ile köpürtün.
Bir bardağa önce buz küplerini koyun, üzerine hazırladığınız kahveyi ekleyin ve son olarak köpürttüğünüz sütü ilave edip karıştırın. Afiyet olsun!

2. Cold Brew
Malzemeler:

1 litre soğuk su
120 gram kahve (uygun kalınlıkta çekilmiş)
Servis için: Buz küpleri ve süt (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır:

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerini bir sürahiye alın, üzerine soğuk suyu ekleyin ve karıştırın.
Karışımı yaklaşık 12 saat bekletin.
Ardından kahveyi bir tel süzgeç yardımıyla süzerek cam bir kaba alın.
Servis ederken bardaklara buz küpleri koyun, üzerine cold brew kahveyi dökün ve isteğe bağlı olarak süt ekleyerek servis yapın.

3. Dalgona Kahve
Malzemeler:

2 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
200 ml soğuk süt
Nasıl Yapılır:

Kahve, şeker ve sıcak suyu bir kasede çırpıcı ile çırpın. Yaklaşık 15 dakika çırpınca kahve köpürüp katılaşacak.
Bardaklara buz ekleyin, üzerine soğuk sütü dökün.
En üste hazırladığınız kahve köpüğünü ekleyin ve karıştırarak içmeye hazır hale getirin.

4. Iced Latte (Soğuk Latte)
Malzemeler:

2 tatlı kaşığı granül kahve
1/2 çay bardağı sıcak su
2 çay kaşığı şeker
10 buz küpü
2 su bardağı soğuk süt
Nasıl Yapılır:

Granül kahveyi bardaklara paylaştırın, üzerine sıcak su ve şeker ekleyip karıştırın.
Buz küplerini ekleyin, üzerine soğuk sütü dökün ve karıştırarak servis yapın.

5. Bisküvili ve Muzlu Soğuk Kahve
Malzemeler:

4 adet bebe bisküvisi
1 adet orta boy muz
1 çay bardağı filtre kahve (soğuk)
1 çay bardağı soğuk süt
8 adet buz küpü
1 tatlı kaşığı karamel sos (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır:

Bardağın iç kenarlarını karamel sosla süsleyin (isteğe bağlı).
Blenderda bisküvileri, muzu, soğuk kahveyi, sütü ve buz küplerini karıştırın.
Hazırladığınız karışımı bardağa dökün ve isteğe bağlı olarak üstüne karamel sos ekleyip servis yapın.

6. Frappe

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı granül kahve
1 çay bardağı (1 parmak eksik) soğuk su
2 adet buz küpü
1 tatlı kaşığı esmer şeker (isteğe bağlı)
1/2 çay bardağı soğuk süt
Nasıl Yapılır:

Bir karıştırma kabına granül kahveyi ve şekeri alın. Üzerine soğuk suyu ekleyin ve karıştırın.
Karışımı krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Bir bardağa dökün, üzerine buz küplerini ekleyin ve servis yapın.

7. Buzlu Filtre Kahve
Malzemeler:

1 su bardağı süt
6-7 adet kahveli buz küpleri
Nasıl Yapılır:

French press'te veya filtre kahve makinesinde demlediğiniz filtre kahveyi buz kalıplarına doldurun ve dondurun.
Servis yapmak istediğinizde bardağa buzlu kahve küplerini ve soğuk sütü ekleyin, karıştırarak içmeye hazır hale getirin.

8. Karamelli Buzlu Kahve Tarifi
Malzemeler:
300 ml. soğuk kahve
200 ml. süt
2 yemek kaşığı karamel şurubu
1 yemek kaşığı çikolata şurubu
Bir çimdik tuz
1/2 çay kaşığı vanilya özütü
Krema (Üzeri için, isteğe göre)
Karamel tadını sevenleri de unutacak değiliz. Böyle buyurunuz...

Nasıl Yapılır?
Blender’ın içine soğuk kahve, süt, karamel ve çikolata şurubunu ekleyin.
Üzerine tuz ve vanilya katın. Malzemeler tamamen karışana kadar karıştırın.
Ardından bir bardak dolusu buzu blender’a ekleyin ve tekrar karıştırın. Artık gerçek bir smoothie kıvamına sahipsiniz.
Dilerseniz üzerine krema ve ekstra olarak karamel şurubu dökebilir, süslemenizi yapabilirsiniz.

9.Çikolata Kremalı Buzlu Kahve Tarifi
Malzemeler:
400 ml. soğuk kahve
100 ml. süt
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata kreması (Dilediğiniz markayı seçebilir, ya da ev yapımı çikolata kreması kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı şeker
Kahve ve çikolata ikilisini birlikte çok sevenlerin içini ferahlatacak nefis bir kahve karşınızda!

Nasıl Yapılır?
Kahve, süt ve sürülebilir çikolata kremasını blender’a aktarın ve ardından iyice karıştırın.
Karışımı bardağa dökün ve tadın. Dilerseniz biraz daha kahve ya da şeker ekleyebilirsiniz.
Bardağınızı buzla doldurun ve üzerine dilerseniz krema, çikolata sos ya da dondurma ekleyin. Afiyet olsun.

10. Soğuk Kahve Tarifi
Malzemeler:
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı çikolata kreması
Granül kahve kullanmayı sevenler için mükemmel bir alternatif olacak bu tarifle her yudumu ferah olacak, adeta tatlı tadında soğuk kahveler yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?
Kahveyi sıcak suda çözdürün ve buz kalıplarına aktarıp en az 2 saat donmasını bekleyin.
Ardından sütü ve kahveli buz küplerini bir blendera alıp karıştırın.
Bardağın içine dilerseniz çikolata kreması ya da şeker koyun.
Ardından blender'daki karışımın yarısını bardağa aktarın.
Blenderda kalan yarısına kakao ekleyip yeniden karıştırın ve bardağa aktarın.
Üzerine kalan kahve küplerini de ekleyin. Afiyet olsun