Kahramanmaraş’ın Tatlı Mirası Resmileşti: Fıstık Ezmesi Artık Tescilli

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde yürütülen çalışmalar sonucu, 19 Eylül 2016 tarihinden bu yana korunmakta olan ürün, 17 Mart 2025’te resmi olarak coğrafi işaret aldı.

Tescil, yalnızca ürünün kalitesini garanti altına almakla kalmıyor, aynı zamanda yerel üreticilerin emeğine de sahip çıkıyor. Coğrafi işaret sayesinde hem bölgesel gastronomi değer kazanacak hem de Kahramanmaraş'ın markalaşma süreci ivme kazanacak.

Belediye Başkanı Fırat Görgel, “Bu tescil bizim için sadece bir belge değil; yöresel mirasımızın geleceğe taşınmasıdır. Artık Kahramanmaraş Fıstık Ezmesi, sadece sofralarda değil, ulusal pazarlarda da adıyla ve kalitesiyle anılacak” ifadelerini kullandı.