Taze Bamya Yemeği Hazırlanışı

Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

3 yeşil biber

2 domates

Yarım yemek kaşığı salça

Yarım kilo bamya

Tuz

Karabiber

Pul biber

Yarım limon suyu

5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

Uygun bir tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı alarak kavuralım. Soğanlar pembeleşince doğranmış yeşil biberi ekleyerek kavurmaya devam edelim. Doğranmış domates ve salçayı da ekleyerek karıştıralım. Temizlenmiş bamyayı da ilave edelim ve 5 dakika kavuralım. Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber, yarım limonun suyunu ve sıcak suyu ekleyerek karıştıralım. Yemeğimizi orta ateşte 40-45 dakika karıştırmadan pişirelim. Bamya yemeğimiz servise hazır.

Şimdiden Afiyet olsun