Tarım Bakanlığı Açıkladı: Kahramanmaraş’ta Kaşar ve Biberde Hile

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 12 Mart 2026 tarihinde yayımladığı güncel taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliği konusunda yeni bir uyarıyı daha gündeme getirdi. Listede Kahramanmaraş’ta üretim yapan iki firmanın ürünleri de yer aldı.

Bakanlığın açıkladığı bilgilere göre yapılan laboratuvar analizlerinde bazı ürünlerin içeriğinin etikette belirtilen bilgilerle uyuşmadığı belirlendi.

Denetimler kapsamında bir üreticiye ait acı biber ürününde domates tespit edildi. Uzmanlar, bu durumun ürün içeriğinin değiştirilmesi anlamına geldiğini ve tüketiciyi yanıltıcı nitelik taşıdığını ifade etti.

Öte yandan listede yer alan bir başka üreticinin kaşar peyniri ürünlerinde bitkisel yağ ve eritme tuzu kullanıldığı ortaya çıktı. Söz konusu maddelerin kaşar peyniri üretim standartlarına uygun olmadığı belirtildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin alışveriş yaparken ürün etiketlerini dikkatle okumaları gerektiğini hatırlatırken, gıda üreticilerinin de yasal düzenlemelere uygun üretim yapmasının zorunlu olduğunu vurguladı.

Yetkililer, halk sağlığını korumak amacıyla gıda denetimlerinin düzenli olarak sürdürüldüğünü belirtti.